Allgemeine Rechtsgrundlagen und Lebensmittelrecht

Honigverordnung als zentrale Grundlage
» Honigverordnung 02/18

Leitsätze für Honig
» Leitsätze Honig

Erläuterung der Leitsätze für Honig
» Erläuterungen neue Leitsätze Honig

Kennzeichnung von Honig
» Kennzeichnung von Honig


Deutscher Imkerbund

Honig unter dem Gewährverschluss des D.I.B.
» 3.1 Honig unter dem Gewaehrverschluss-Neu

Gewinnung von Honig höchster Qualität
» 3.2 Gewinnung von Honig höchster Qualität-Neu

Qualitätsmerkmale Honig D.I.B.
» 3.3 Qualitätsmerkmale u. Untersuchungskriterien für Honig im Imker-Honigglas-Neu

D.I.B Prüfschema
» DIB Pruefschema 2014 Bestimmungen zu den Warenzeichen 2018-Neu

Honigsortenbezeichnung
» 3.4 Honigsortenbezeichnungen 2018


Empfehlungen und Hinweise

Honiglagerung
» Honiglagerung DIB-aktuell 2013